吉江シェフ、満を持して復活です。

吉花さん。
小料理屋さんを連想させる店構え。
お料理はイタリア料理にこだわらない吉江流のおまかせコースのみ。
やりたいことを自由奔放にやるそうです。
以前からイタリア料理でありながら和の要素が多分に感じられていましたから、より一層吉江シェフの世界観を楽しむことができると思います。

店内の様子。
すべてお一人でやるそうです。
カウンター６席のみの設え。
全てにゆったりとした間取りで、お届け物しただけなのに安らぎを感じます。

お料理もワインも、当たり前ですがチョーおすすめです。
ですが、実はこれも新店舗の目玉かと。
少しですが聞かせてもらいました。
小さなスピーカーなのですが、そこに奏者がいるような錯覚すら覚えます。
このいい音を聞きながら吉江シェフの美味しいお料理を楽しむ。
とっても贅沢です。
予約するときは「スピーカーの前で！」がキーワードですよ！！

吉花　ＣＨＩＣＣＡ　キッカ
札幌市中央区南２条東２丁目エクセレントハウス東　１階　奥
011-231-2778
おまかせコースのみですのでご予約必須です。