2020年4月17日 / 最終更新日 : 2020年4月17日 林津 善成 ワイン・食材 イタリア白地図 あまりにもご注文少なくてたっぷり時間あるのでイタリア地図作りました。ＷＥＢにもよく落ちていますが、…
2020年4月10日 / 最終更新日 : 2020年4月10日 林津 善成 お知らせ ヴィントナーズ、家飲み応援セット！ 昨今のご時世、なかなか外に出て美味しいワインを楽しむの難しくなりましたよね。必然的に宅飲みの機会も…
2019年11月30日 / 最終更新日 : 2019年11月30日 林津 善成 ワイン・食材 マルケ州 ベリサリオ カンブルジャーノ・ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ・リゼルヴァ ２０１５ 「カンブルジャーノの２０１６年がなまらすごい評価を得ている。気になって仕方がないがウチの在庫もイタ…
2019年11月17日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 林津 善成 ワイン・食材 カプート モリーノ・ダッラジョヴァンナ イタリア産小麦粉４アイテム イタリア産小麦粉、４アイテムご紹介です。上段はカンパーニア州カプート社左の黄色セモラ・リマチナータ…
2019年11月12日 / 最終更新日 : 2019年11月12日 林津 善成 ワイン・食材 アブルッツォ州 アウソニア アポッロ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ 晩酌報告その２。アブルッツォ州アウソニアアポッロ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テ…
2019年10月30日 / 最終更新日 : 2019年10月30日 林津 善成 ワイン・食材 祝！ノヴェッロ解禁！！ 本日１０月３０日、イタリアワイン新酒ノヴェッロ解禁です。今年は７アイテムで、初めて白をやってみます…
2019年10月27日 / 最終更新日 : 2019年10月27日 林津 善成 ワイン・食材 ピエモンテ州 カステッロ・ディ・タッサローロ ガヴィ・ヴィニェート・アルボリーナ ２０１６年 晩酌報告。ピエモンテ州カステッロ・ディ・タッサローロガヴィ・ヴィニェート・アルボリーナ ２０１６年…
2019年10月19日 / 最終更新日 : 2019年10月19日 林津 善成 ワイン・食材 ［晩酌報告］マルケージ・インチーザ・グリニョリーノ・ダスティ 晩酌報告１号。ニッチなブドウから始めます。ピエモンテ州マルケージ・インチーザ・デッラ・ロケッタグリ…
